การลงนวมไก่ถือเป็นสิ่งสำคัญที่ทุกฟาร์ม ไก่ชนใต้ จะต้องทำ
การลงนวมไก่มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ ไก่ชนใต้ ได้ออกกำลังกาย เป็นการฝึกชั้นเชิงในการตีไก่ ช่วยให้ ไก่ชนภาคใต้ รู้จักหลบหลีกและรู้ว่าจะต่อสู้กับฝ่ายตรงข้ามอย่างไร
พี่เลี้ยงควรจัดคู่ซ้อมลงนวมให้หลากหลาย ทั้งไก่เชิงบนและไก่เชิงล่างเพื่อให้ ไก่ชนใต้ สามารถรับมือกับไก่ได้ทุกเชิง
การลงนวม ไก่ชนภาคใต้
ยังเป็นวิธีการเลี้ยงที่พี่เลี้ยงจะต้องฝึกตั้งเริ่มนำไก่มาเลี้ยงจนถึงเวลาออกชน
วิธีหาคู่ไก่นวม
ควรจะเป็นไก่ซ้อมที่มีอายุรุ่นราวคราวเดียวกัน ฝีมือพอๆกัน
อย่าเลือกไก่ที่มีประสบการณ์มาเป็นคู่ซ้อม
เพราะนั่นจะทำให้ไก่ที่ต้องการฝึกต้องเจ็บช้ำจากการโดนไก่ที่มีประสบการณ์เข้าทำร้ายได้ การเลือกคู่ไก่นวมนอกจากจะต้องเลือกที่มีอายุคราวเดียวกันแล้ว
จะต้องเลือกไก่ซ้อมที่มีโครงสร้าง น้ำหนัก รูปร่างใกล้เคียงกันด้วย
เพื่อไม่ให้มีการได้เปรียบเสียเปรียบกัน
คู่ซ้อมต้องเลือกเอาไก่เชิงดีมาซ้อมเพื่อจะทำให้ไก่ชนใต้ที่เราต้องการฝึกมีเชิงดีไปด้วย
เมื่อทำการเลือกคู่นวมได้แล้วให้ทำการตัดเดือยออกให้ราบติดแข้ง
เป็นการป้องกันไก่โดนสาดซึ่งจะทำให้เจ็บระบมได้
วิธีเตรียมไก่ก่อนลงนวม
นำคู่ซ้อมมาทำกันพันแข้งให้เรียบร้อย พันพลาสเตอร์ที่เล็บให้ครบทุกนิ้ว
จากนั้นใช้น้ำเช็ดให้ทั่วตัวและป้อนน้ำให้กิน นำนวมปากสวมคลุมทั้งปากบนและล่าง
จากนั้นนำ ไก่ชนภาคใต้
มาพันนวมให้เรียบร้อยแล้วพันพลาสเตอร์รองก้อยด้วย เช็ดน้ำให้ทั่ว
ยอนคอแล้วป้อนน้ำให้กิน จากนั้นใส่นวมปากทั้งปากบนและล่าง จึงปล่อยให้ลงนวมได้
โดยเทคนิคการลงนวม
พี่เลี้ยงจะต้องวางกำหนดการลงนวมให้ดีเสียก่อนว่าจะลงนวมทั้งหมดกี่ครั้ง ให้ ไก่ชนใต้ พักกี่วัน
โดยก่อนที่จะนำ ไก่ชนใต้
ไปลงสนาม พี่เลี้ยงจะต้องทำการพักไก่หลังจากการปล้ำอย่างน้อย 5 – 6 วัน เพื่อให้บาดแผลต่างๆที่ไก่มีให้หายดีเสียก่อน
ส่วนไก่ที่จะนำไปปล้ำควรต้องพักหลังการลงนวมอย่างน้อย 2 วัน เพื่อให้เขาได้พัก กล้ามเนื้อได้คลายตัว
คลายความเมื่อยล้าก่อนวันปล้ำจริง
จะเห็นได้ว่าสิ่งสำคัญอีกอย่างหนึ่ง
คือ การวางแผนกำหนดวันเวลาในการลงนวมและลงปล้ำ หากไก่เหนื่อยเกินไป
ไก่ก็อาจจะแพ้คาสนามได้ แต่หากไก่ได้รับการซ้อมและการพักผ่อนที่ดีพอ ไก่ชนใต้ ก็จะสามารถนำชัยชนะมาให้ฟาร์มไก่ได้
ดังนั้นก่อนการลงนวมและการลงแข่ง ควรคำนวณแผนการเอาไว้ให้ดีเพื่อที่จะให้ ไก่ชนใต้ นำชัยชนะกลับมา
